2015-10-31 コーヒーメモ/松島珈琲 エチオピア成功 豆37gお湯 沸騰とサーバー半々くらい。カリタの三つ穴蒸らしをじっくりめに(やり過ぎ注意)し、その後のお湯投入はサーッと。さっぱりで後味すっきり。冷めても美味しい。鼻に程良くかおりが抜ける。朝に飲むにはとても良い感じ。